Сиделка, медицинская сестра, медицинская сестра-диетолог

Осуществление организации питания;

2) Осуществление контроля за соблюдением санитарно-противоэпидемических правил содержания пищеблока (кухни) и буфетных;

3) Контроль за условиями транспортирования и качество доставляемых пищевых продуктов, соблюдение условий и сроков годности пищевых продуктов при их хранении, полноту закладки продуктов в соответствии с меню-раскладкой, соблюдение технологии приготовления блюд и их качество, отпуск и порционирование блюд, сервировку обеденных столов, транспортирование готовой пищи в буфетные и раздачу пищи;

4) Составление карточки-раскладки (технологических карты);

5) Составление сводных сведений по количеству порций, меню-требования на выдачу продуктов питания;

6) Составление расчета изменений потребности в пищевых продуктах для блюд базовой диеты;

7) Осуществление контроля за соблюдением составления среднесуточных наборов продуктов питания;

8) Осуществление контроля качества готовых диетических блюд (бракераж);

9) Проведение поливитаминизации рационов, С-витаминизацию пищи;

10) Организация учета и отпуск диетического питания;

11) Внедрение новых технологии диетического питания;

12) Проведение анализов выполнения норм питания по накопительной ведомости;

13) Проведение коррекции лечебного питания;

14) Контроль своевременности прохождения работниками пищеблока периодических медицинских осмотров и соблюдение личной гигиены;

15) Ведение необходимой документации;

16) Оказание содействия и сотрудничество с нанимателем в деле обеспечения здоровых и безопасных условий труда, немедленное сообщение непосредственному руководителю о каждом случае производственного травматизма и профессионального заболевания, а также о чрезвычайных ситуациях, которые создают угрозу здоровью и жизни для него и окружающих, обнаруженных недостатках и нарушениях охраны труда;

17) Принятие необходимых мер по ограничению развития аварийной ситуации и ее ликвидации, оказание первой помощи пострадавшему, принятие мер по вызову скорой помощи, аварийных служб, пожарной охраны.

Осуществление организации питания;

2) Осуществление контроля за соблюдением санитарно-противоэпидемических правил содержания пищеблока (кухни) и буфетных;

3) Контроль за условиями транспортирования и качество доставляемых пищевых продуктов, соблюдение условий и сроков годности пищевых продуктов при их хранении, полноту закладки продуктов в соответствии с меню-раскладкой, соблюдение технологии приготовления блюд и их качество, отпуск и порционирование блюд, сервировку обеденных столов, транспортирование готовой пищи в буфетные и раздачу пищи;

4) Составление карточки-раскладки (технологических карты);

5) Составление сводных сведений по количеству порций, меню-требования на выдачу продуктов питания;

6) Составление расчета изменений потребности в пищевых продуктах для блюд базовой диеты;

7) Осуществление контроля за соблюдением составления среднесуточных наборов продуктов питания;

8) Осуществление контроля качества готовых диетических блюд (бракераж);

9) Проведение поливитаминизации рационов, С-витаминизацию пищи;

10) Организация учета и отпуск диетического питания;

11) Внедрение новых технологии диетического питания;

12) Проведение анализов выполнения норм питания по накопительной ведомости;

13) Проведение коррекции лечебного питания;

14) Контроль своевременности прохождения работниками пищеблока периодических медицинских осмотров и соблюдение личной гигиены;

15) Ведение необходимой документации;

16) Оказание содействия и сотрудничество с нанимателем в деле обеспечения здоровых и безопасных условий труда, немедленное сообщение непосредственному руководителю о каждом случае производственного травматизма и профессионального заболевания, а также о чрезвычайных ситуациях, которые создают угрозу здоровью и жизни для него и окружающих, обнаруженных недостатках и нарушениях охраны труда;

17) Принятие необходимых мер по ограничению развития аварийной ситуации и ее ликвидации, оказание первой помощи пострадавшему, принятие мер по вызову скорой помощи, аварийных служб, пожарной охраны.

Подготавка перед амбулаторным приемом врача-терапевта (рабочие места, контролируя наличие необходимого медицинского инвентаря, оборудования, документации, проверяя исправность аппаратуры и средств оргтехники).

2. Подготавка и передавача в регистратуру листы самозаписи больных, талоны на прием к врачу на текущую неделю.

3. Подача перед началом приема из картохранилища медицинские карты амбулаторных больных, подобранные регистраторами в соответствии с листами самозаписи.

4. Отслеживание своевременного получения результатов лабораторных и других исследований и расклеивание их в медицинские карты

5. Регулироватние потока посетителей путем фиксирования соответствующего времени в местах самозаписи для повторных больных и выдачи им талонов.

6. Помощь больным, по указанию врача, во время амбулаторного приема подготовиться к осмотру.

7. Измерение пациентам по указанию врача-терапевта артериального давления, проведение термометрии и других медицинских манипуляций.

8. Объяснение больным способы и порядок подготовки к лабораторным, инструментальным и аппаратным исследованиям.

9. Изучение по заданию врача бытовых, условий труда диспансерных больных, ведение учета их, приглашение на прием к врачу.

10. Подготовка предварительных материалов для составления отчета по диспансеризации населения участка.