Инженер-технолог смены

Компания "Витебскхлебпром"

• соблюдение технологических параметров процесса производства хлебобулочной и кондитерской продукции в соответствии с требованиями действующих ТНПА и утвержденной схемы контроля;
• соблюдение производственных рецептур, технологических режимов и параметров приготовления полуфабрикатов и готовой продукции;
• соблюдение соотношения полуфабрикатов, правильной упаковкой и маркировкой продукции;
• контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями ТНПА; выполнение инструкции по предупреждению посторонних попаданий;
• осуществление бракеража готовой продукции и полуфабрикатов (при необходимости) и другое в соответствии с должностной инструкцией.

• высшее технологическое образование (пищевое)
• медицинская справка

• официальное трудоустройство
• полный социальный пакет
• график работы: 1 смена - с 07.00 до 19.00, 2 смена - с 19.00 до 07.00, выходные дни - 2/2

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя